*经济的获得L-缬氨酸的方法-微生物发酵法
微生物发酵法生产具有原料成本低，反应条件温和及可大规模生产等优点 ，是一种非常经济的生产方法 ，发酵法生产的缬氨酸皆为L-型，无需旋光拆分 。发酵法的菌种为产谷氨酸微球菌，产氨短杆菌，大肠杆菌 ，产气气杆菌。用葡萄糖 、尿素 、无机盐等培养基。
用异丁醛作原料，有多种方法可合成外消旋体缬氨酸。例如异丁醛与氨生成氨基异丁醇 ，再与氰化氢合成氨基异 ，然后水解得到缬氨酸 ，外消旋本的拆分也有多种方法，例如用酰基-DL-氨基酸的酶进行水解 ，再利用游离氨基酸与酰化体的溶解度差进行分离。发酵法生产的缬氨酸皆为L-型，无需旋光拆分。发酵法的菌种为产谷氨酸微球菌，产氨短杆菌，大肠杆菌，产气气杆菌。用葡萄糖、尿素 、无机盐等培养基。化学合成法的特点是生产成本高，反应复杂，步骤多 ，且有许多副产物。
*经济的获得L-缬氨酸的方法-微生物发酵法
作用：
缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸 ，化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸 ，属于支链氨基酸，也是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，它与其他两种高浓度氨基酸(异亮氨酸和亮氨酸)一起工作促进身体正常生长，修复组织，调节血糖 ，并提供需要的能量 。在参加激烈体力活动时 ，缬氨酸可以给肌肉提供额外的能量产生葡萄糖 ，以防止肌肉衰弱。它还帮助从肝脏清除多余的氮(潜在的毒素) ，并将身体需要的氮运输到各个部位。
缬氨酸是一种必需氨基酸 ，这意味着身体本身不能生产，必须通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物 、奶制品、香菇、蘑菇、花生 、大豆蛋白和肉类。另外在一些放线菌素(如缬霉素)中也存在D-缬氨酸。尽管大多数人都可以从饮食中获得足够的数量，但是缬氨酸缺乏症的案例也屡见不鲜 。当缬氨酸不足时，大鼠中枢神经系统功能会发生紊乱，共济失调而出现四肢震颤 。通过解剖切片脑组织 ，发现有红核细胞变性现象，晚期肝硬化病人因肝功能损害，易形成高胰岛素血症，致使血中支链氨基酸减少，支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭以及酗酒和吸毒对这些器官造成的损害 。 此外 ，它也可作为加快创伤愈合的治疗剂。
用途 ：
1.属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理效果为D-型的2倍 。如缺乏可引起神经障碍 、停止发育 、体重下降 、贫血等。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液 、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g） ，产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。
2.氨基酸类药 。营养增补剂，可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。
合理使用缬氨酸可提高日增重
根据大量的文献分析和CJ的实验研究，当缬氨酸比赖氨酸在78%—82%时有望取得*优效果，添加L-缬氨酸有利于灵活调整配方;缬氨酸，亮氨酸的摄入量可有效调节饲料采食量。据实验显示 ，可提高日增重10% ，改善料肉比3%—6%。
*经济的获得L-缬氨酸的方法-微生物发酵法
5357cc拉斯维加斯首页入口生物销售的L-缬氨酸，产品参数如下 ：
英文名称：L-Valine ；(S)-α-Aminoisovaleric acid；(S)-(+)-Valine
其他名称：L-2-氨基-3-甲基丁酸；L-α-氨基异戊酸 ；L-2-氨基异舞戊酸；L-穿心排草氨基酸 ；2-胺-3-甲基丁酸
CAS号：72-18-4
C5H11NO2=117.15
级别：BR
含量：≥99.0%
比旋光度：+26.6～+28.4 º
PH ：5.5～7.0
氯化物：≤0.05%
硫酸盐：≤0.03%
重金属 ：≤0.0015%
砷盐：≤0.00015%
铁盐：≤0.003%
干燥失重：≤0.30%
灼烧残渣：≤0.10%
性状(以下信息仅供参考)：白色结晶体或结晶粉末。无气味。有特殊味。能升华。溶于水，几乎不溶于冷乙醇 、和丙酮
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途 。(以下用途仅供参考)配制组织培养基
保存：RT
*经济的获得L-缬氨酸的方法-微生物发酵法
原创作者：南京5357cc拉斯维加斯首页入口生物技术有限公司
